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直麵條,義大利麵、醬料,泡麵、食品、調味料,快速到貨,DelverdeN°13 寬扁麵條 (500g)

描述: http://buy.yahoo.com.tw/res/gdsale/st_pic/3984/st-3984511-1.jpg?u=20121206161939

商品介紹


Delverde N°13
寬扁麵條 Fettuccelle N°13

產  地: 義大利

品  牌: Delverde

主要原料: 杜蘭小麥

規  格: 500g/

烹煮時間: 5分鐘

食材形狀: 細長帶形狀

 

描述: http://buy.yahoo.com.tw/res/gdsale/st_pic/3984/st-3984511-2.jpg?u=20121206161939

品牌故事


Delverde
生產中心位於羅馬東邊的國家公園內,在天然的環境之下,製麵過程所需水源皆來自國家公園內清澈泉水,
並採用高級杜蘭粗粒小麥,以低溫烘乾的傳統手法精心製作而成。

除了高超的製麵技術之外,甘甜清澈的泉水與杜蘭小麥清新榖香的完美結合,讓其生產的義大利麵品質與眾不同,
加上帶有嚼勁的口感和令人回味無窮的甘甜餘味,讓Delverde的產品風靡全義大利麵市場,成為許多餐廳主廚的首
選品牌和家庭必備的高級義大利食材。

 

描述: http://buy.yahoo.com.tw/res/gdsale/st_pic/3984/st-3984511-3.jpg?u=20121206161939

 

描述: http://buy.yahoo.com.tw/res/gdsale/st_pic/3984/st-3984511-4.jpg?u=20121206161939

適合食譜


蛤蜊青醬寬麵
備註:
2
人份
材料:
義大利寬扁麵‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧300g
蛤蜊‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧個人喜好
橄欖油‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧3.5大匙
綠香草醬(青醬)‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧200g
‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧1小匙
高湯‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧400cc
白酒‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧30cc
帕達諾乳酪‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧適量

做法:
1.
扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2.
在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
3.
在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
4.
加入些許帕馬森乳酪


描述: http://pic.pimg.tw/bill777321/1359203872-2623638066.gif?v=1359203877



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[比較]DelverdeN°13 寬扁麵條 (500g)-福利品出清

 

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